Inilah Sang Pemenang

Saat hari Raya Qurban biasanya menjadi salah satu tantangan sendiri ketika harus mempersiapkan beberapa olahan makanan yang akan kita hidangkan. Kira-kira apa saja ya olahan makanan yang akan kita hidangkan pada saat hari raya Qurban? Nah, berikut ini ada beberapa penyajian jenis-jenis menu olahan daging saat Idul Qurban, yang bisa Anda coba.

1. SATE

Seluruh warga indonesia pastinya tahu salah satu masakan paling populer dan  sudah Go Internasional ini. Dalam perayaan Hari Raya Qurban akan sangat kurang sekali apabila tidak adanya sate. Cara membuatnya juga cukup mudah sekali.

2. SEMUR

Menu Nusantara lain yang wajib dihidangkan saat momen Idul Adha adalah semur. Kulines asli Indonesia ini adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.

3. TONGSENG

Tongseng adalah salah satu hidangan berbahan daging kambing yang populer saat makan di luar. Olahan daging yang tak kalah sedap untuk dihidangkan pada Idul Qurban adalah tongseng. Masakan ini memiliki bumbu yang jauh lebih “tajam”. Yang membedakannya adalah penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.

4. RENDANG

Rendang atau randang merupakan masakan daging bercita rasa pedas dengan campuran bumbu dan rempah-rempah. Kuliner khas Nusantara ini selain populer di Indonesia, juga populer di luar negeri seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, Thailand bahkan sampai ke Amerika. Perlu coba olahan masakan daging yang satu ini ya.

5. SOTO

Soto daging merupakan masakan kuliner Nusantara yang banyak digilai masyarakat Indonesia. kuliner jenis ini memiliki keragaman rasa dan variasi dalam penyajian, hidangan maupun cita rasanya. Untuk merasakan sensasi yang berbeda, kita bisa menghidangkannya dalam berbagai versi, ada soto Lamongan, soto Madura, soto Makasar, dan soto Banjar.

6. BAKSO

Bakso adalah sebuah makanan yang terbuat dari daging. Sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi yang digiling terlebih dahulu dan dicetak menjadi bulatan bola bola daging. Daging mengandung berbagai aneka gizi penting yang berfungsi sebagai pertumbuhan tubuh dan otak. Untuk menambah guyub perayaan Idul Adha, maka pilihan kuliner bakso cukup recomended untuk dihidangkan. Umumnya bakso disajikan kuah kaldu sapi bening, dicampur bihun, tahu, seledri serta ditaburi bawang goreng

7. GULAI

Daging kambing merupakan makanan yang dipercaya mempunyai khasiat yang lebih tiggi dibanding daging sapi atau domba. Hampir diseluruh jkelompok dari berbagai daerah di tanah air percaya bahwa daging kambing dapat meningkatkan potensi seksual, terutama seksual pria.Di Taiwan, daging kambing juga dipercaya mempunyai khasiat menghangatkan badan (heaty) sehingga merupakan menu yang digemari di musim dingin. k ada bukti bahwa makan daging kambing mempunyai kandungan kolesterol yang tinggi. Popularitas daging kambing sudah tak diagukan lagi negeri kita. Jadi, tak perlu takut lagi ya untuk memakan olahan daging yang satu ini.

8. Kari Daging

Yuk, menyantap lezatnya semangkuk kari daging yang dapat menjadi inspirasi menu santap pada saat hari raya qurban. Rasa karinya pastinya akan menggoda lidah anda untuk tetap memakannya.

9. DENDENG

Dendeng sapi merupakan salah satu produk awetan daging tradisional yang sangat popular di Indonesia. Jadi tidak perlu merasa bingung, apabila olahan daging qurban satu ini dapat bertahan cukup lama. Ditambah lagi dendeng ini bisa dibawa oleh-oleh ketempat saudara kalian. Selamat membuat ya.

10. SUP DAGING

Sup adalah makanan yang biasa kita makan sehari-hari. Selain mudah disiapkan, sup juga membawa banyak kebaikan untuk tubuh kita. Paling enak pada saat hari raya qurban dan memakannya dengan nasi, akan bertambah nikmat dan ketagihan.

Bagi anda yang sedang menjaga berat badan, sup bisa jadi salah satu pilihan karena cukup mengenyangkan namun tetap mengandung gizi dari sayuran atau ayam dan daging. Sedangkan bagi anda yang sedang sakit, sup krim yang berkalori tinggi bisa jadi pilihan untuk membantu masa pemulihan sakit.

Demikianlah beberapa contoh olahan khas qurban yang mungkin bisa menjadi referensi kalian saat sedang merayakan Hari Raya Qurban. Semoga Bermanfaat!

 

This entry was posted on Saturday, September 9th, 2017 at 8:17 am and is filed under Semua. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.